つくば産 美食同玄米 600g

古茨城県つくば市生まれの新品種黒米「コシヒカリつくば黒1号」。

玄米と同じくたっぷり浸漬させてそのまま炊いても、雑穀ごはんとしていつもの白米に混ぜて炊いても召し上がれます。

つくばの自然の中、低農薬栽培で育てたコシヒカリつくば黒1号は、コシヒカリのようなもっちりさと黒米に含まれる豊富な栄養が魅力のお米です。

強い抗酸化を持つアントシアニンと呼ばれるポリフェノールをはじめ、ビタミンやミネラル、食物繊維など、現代人に不足しがちな栄養をお茶碗一杯から、バランスよく摂ることができます。

玄米とは思えないような、もっちりとした食感、深みある味わいと香り。噛めば噛むほど感じられる、お米の甘味をぜひご賞味ください。

《コシヒカリつくば黒1号とは》
東南アジア原産、機能性成分を豊富に含む古代米「黒米」の血を受け継いだ、「コシヒカリ」です。昔ながらの交配と、最先端のDNAマーカー技術を組み合わせた育種方法で、丁寧に作られた品種です。（遺伝子組み換えではありません）

■お召し上がり方
・玄米として
炊飯器の「玄米モード」を利用して炊きます。吸水時間は白米より長め（2時間〜ひと晩）

・雑穀ミックスの代わりに
白米1合につき大さじ1程度を目安に、お好みの量を混ぜて、通常の水加減にし、白米モードで炊飯します。

■内容量：600g

■原材料：玄米

■注意事項
ところどころ白い米が混ざっていますが、前作のこぼれ種などによるものですので安心してお召し上がりください。また、まれに小石や籾殻つきのお米などがまざることがありますのでご注意下さい。